Правильное хранение продуктов в холодильнике играет важную роль в сохранении их свежести и безопасности для здоровья. В данной статье мы рассмотрим 7 лайфхаков, которые помогут вам организовать порядок в холодильнике, а также представим идеи по созданию органайзеров своими руками из доступных материалов.
1. Офисные боксы
Правильное хранение продуктов в холодильнике играет важную роль в сохранении их свежести и безопасности для здоровья. В данной статье мы рассмотрим 7 лайфхаков, которые помогут вам организовать порядок в холодильнике, а также представим идеи по созданию органайзеров своими руками из доступных материалов.
Офисные боксы могут стать отличным решением для хранения продуктов в холодильнике. Их удобно использовать для разделения продуктов по категориям, что поможет поддерживать порядок и облегчит поиск необходимого продукта. Благодаря прозрачным стенкам боксов, вы сможете легко увидеть, что находится внутри, и избежать забывания о продуктах, скрывающихся на задних полках холодильника. Кроме того, офисные боксы можно легко вынимать и мыть, что обеспечит более гигиеничное хранение продуктов. Создайте свою систему хранения с помощью офисных боксов, и вы заметите, как удобно и практично стало хранить продукты в холодильнике.
Мнение эксперта:
Эксперты рекомендуют следующие 7 лайфхаков для оптимального хранения продуктов в холодильнике. Первый совет – хранить молоко на центральной полке, так как здесь температура более стабильна. Второй совет – овощи и фрукты лучше хранить в отдельных контейнерах с отверстиями для вентиляции. Третий лайфхак – сыры следует упаковывать в пергаментную бумагу, чтобы сохранить свежесть и влажность. Четвертый совет – яйца хранятся лучше в упаковке, в которой были куплены. Пятый лайфхак – мясо и рыбу лучше хранить в нижнем отделении холодильника, чтобы избежать пересечения с другими продуктами. Шестой совет – не рекомендуется хранить хлеб в холодильнике, лучше использовать хлебницу. И наконец, седьмой лайфхак – не стоит перегружать холодильник, чтобы воздух мог свободно циркулировать и продукты дольше оставались свежими.
2. Зажимы для бумаг
Выглядят такие зажимы как широкие металлические прищепки. Канцелярская мелочевка поможет организовать хранение в холодильнике оригинальным образом, более рационально используя полезную площадь. То, что вы обычно храните, завернув в пакет, можно подвесить с помощью зажима к решетке внутри холодильника.
Пакетики лучше разместить в ряд, ближе к краю полки. Канцелярские зажимы удобнее использовать, чем бельевые прищепки, так как их захват более надежный. Лайфхак подходит как для холодильной камеры, так и для морозилки.
Лайфхак | Продукт | Способ |
---|---|---|
Используйте впитывающие салфетки | Фрукты и овощи | Поместите впитывающие салфетки на дно контейнеров с фруктами и овощами, чтобы впитывать лишнюю влагу и предотвращать гниение. |
Храните зелень в стакане с водой | Зелень | Обрежьте концы стеблей, затем поместите зелень в стакан с водой и накройте пластиковым пакетом. |
Замораживайте хлеб порционно | Хлеб | Разрежьте хлеб на порции и заморозьте в пакетах или контейнерах для заморозки. |
Используйте пищевую пленку для сыра | Сыр | Плотно оберните сыр пищевой пленкой, не оставляя зазоров, чтобы предотвратить высыхание и появление плесени. |
Храните помидоры при комнатной температуре | Помидоры | Храните помидоры на столе при комнатной температуре, чтобы они сохранили свой вкус. Не кладите их в холодильник, так как это испортит их текстуру и аромат. |
Охлаждайте вареные яйца в холодной воде | Вареные яйца | Сразу после варки поместите вареные яйца в миску с ледяной водой, чтобы быстро остудить их и предотвратить переваривание. |
Используйте пакеты с застежкой-молнией для хранения молочных продуктов | Молочные продукты | Перелейте молочные продукты в пакеты с застежкой-молнией, чтобы легко разливать их и предотвратить попадание воздуха. |
Интересные факты
Три интересных факта о хранении продуктов в холодильнике:
- Сыр хранится дольше, если его заворачивать в вощеную бумагу:Вощеная бумага помогает сыру “дышать”, предотвращая его высыхание и сохраняя его свежесть.
- Ягоды можно хранить дольше, если промыть их в уксусном растворе:Это помогает убить бактерии и продлить срок их хранения примерно на неделю.
- Бананы остаются свежими дольше, если отделить их от грозди:Газ этилен, выделяемый бананами, ускоряет их созревание. Хранение их отдельными плодами замедляет процесс и сохраняет бананы свежими дольше.
3. Решетки из-под яиц
Решетки из-под яиц – отличный способ организовать хранение мелких продуктов в холодильнике. Для этого вам понадобятся пустые упаковки от яиц. Просто вымойте их, дайте высохнуть и используйте как удобные решетки для хранения маленьких банок, соусов, или даже ягод. Разместите решетки на полке холодильника и помещайте продукты в удобных отделениях. Этот простой и доступный лайфхак поможет вам с легкостью найти нужный продукт и поддерживать порядок в холодильнике.
4. Вращающаяся тарелка
Для организации порядка в холодильнике удобно использовать вращающуюся тарелку. С ней обычно работают кондитеры, когда покрывают торт кремом или глазурью.
Если у вас в холодильной камере хранится множество небольших баночек с маринованной продукцией, вареньем, закусками, соусами, сырами, их можно поставить на такую тарелку. Теперь не надо будет тянуться за очередной баночкой. Достаточно повернуть блюдо и все что нужно окажется у вас под рукой.
5. Текстильная липучка
Текстильная липучка – это прекрасный способ организовать хранение продуктов в холодильнике. Вы можете использовать ее для крепления пакетов с овощами, фруктами, сыром или другими продуктами к стенкам или полкам холодильника. Это поможет сэкономить место и избежать беспорядка. Текстильная липучка легко крепится к любой поверхности холодильника и не повреждает его покрытие. Кроме того, она легко моется и может быть использована многократно. Этот простой, но эффективный лайфхак поможет вам держать продукты в порядке и всегда знать, где находится то, что вам нужно.
6. Коврики для чистоты
Когда полки в холодильнике заставлены, протереть их становится настоящей проблемой. Надо сначала выложить все продукты, затем отмыть стекло, потом вновь загрузить кастрюльки, банки и свертки. Сократить время на уборку вам поможет использование противоскользящего или силиконового коврика.
Вырежьте из него кусок по размеру каждой полочки и застелите их. Теперь не надо будет тратить время на оттирание жирных пятен и капель. Понадобится всего лишь извлечь коврик, помыть, просушить и вернуть на место.
7. Органайзеры для морозилки
Для организации порядка в морозильной камере можно использовать специальные органайзеры, которые помогут эффективно разместить продукты и избежать их перемешивания. Один из простых способов сделать органайзер – использовать пластиковые контейнеры различных размеров. Они помогут разделить продукты по категориям и упростят поиск необходимого продукта. Также можно использовать пластиковые коробки с крышками, чтобы хранить мелкие продукты, такие как орехи, замороженные ягоды или соусы.
Еще один полезный лайфхак – использование пластиковых пакетов с замком. Они помогут упорядочить продукты и сэкономить место в морозильной камере. Также можно использовать специальные пластиковые лотки для льда, чтобы разделить мелкие порции продуктов или приготовленных блюд. Эти лотки также удобно хранить в морозильной камере и легко извлекать при необходимости.
Для более удобного доступа к продуктам в морозильной камере можно использовать вращающиеся органайзеры. Они помогут легко найти нужный продукт, не перекладывая все содержимое морозильника. Такие органайзеры можно приобрести в магазинах или сделать своими руками из подручных материалов, таких как пластиковые бутылки или контейнеры.
Важно помнить, что правильная организация хранения продуктов в холодильнике и морозильной камере не только облегчает повседневную жизнь, но и помогает сохранить продукты свежими и безопасными для потребления. Следуя простым лайфхакам и используя доступные материалы, можно значительно улучшить порядок и удобство хранения продуктов в холодильнике и морозильной камере.
Полезные советы по организации хранения
В магазинах за сроками хранения продуктов следит персонал. Дома вам придется взять эту обязанность на себя. Всевозможные баночки, которые нельзя долго хранить, лучше располагать ближе к краю или поставить все вместе на отдельную полку. Скоропортящиеся продукты рекомендую перерабатывать или хранить в замороженном виде.
Кстати, наружную сторону дверцы холодильника тоже можно использовать для хранения, оснастив навесными полками. В них можно поставить баночки со специями, бумажные полотенца, положить специальные кухонные ножницы и другие, необходимые на работы кухне приспособления.
Создав определенный порядок, старайтесь его поддерживать, каждый раз возвращая все взятые предметы на свое место. Правильно организованное кухонное пространство не только радует глаз, но и экономит время готовки, а также электроэнергию, ведь дверцу холодильника долго держать открытой теперь не придется.
8. Пластиковые контейнеры с разделителями
Пластиковые контейнеры с разделителями – отличное решение для хранения различных продуктов в холодильнике. Эти контейнеры обычно имеют несколько отделений, что позволяет разделять продукты и предотвращать их смешивание. Такие контейнеры особенно удобны для хранения овощей, фруктов, сыров и других продуктов, которые не рекомендуется хранить вместе из-за специфического запаха или влажности.
При использовании пластиковых контейнеров с разделителями важно помнить о том, что продукты должны быть хорошо вымыты и обсушены перед укладкой в контейнеры. Также следует следить за тем, чтобы контейнеры были плотно закрыты, чтобы избежать попадания запахов от других продуктов.
Эти контейнеры также удобно использовать для хранения закусок, приготовленных блюд, салатов и других готовых к употреблению продуктов. Разделители позволяют разместить разные виды закусок или блюд в одном контейнере, что экономит место в холодильнике и облегчает поиск нужного продукта.
Частые вопросы
Что постелить на стеклянные полки в холодильник?
Чем застелить полки в холодильнике – простое решение Самый дешевый и быстрый способ – накрыть все поверхности обычной пищевой пленкой. Она защитит полки не только от грязи, но и от царапин и потертостей из-за взаимодействия с посудой. В случае, если пленка испачкалась, ее просто нужно заменить на новую.
Что положить на полки в холодильник?
На верхней и средней полке находятся готовые к употреблению блюда и продукты: йогурты, творог, колбасы, сыр, салаты. На нижней полке в специальных контейнерах с крышкой располагается мясо, рыба, птица. Это ингредиенты, которые будут использованы в ближайшее время для готовки или размораживаемые продукты.
Чем застелить полки в морозильной камере?
Застелить полки пищевой пленкой или силиконовыми ковриками. Укладывайте силиконовые или пластиковые коврики на полки, или оберните пищевой пленкой. Это простой, но эффективный способ предотвратить разливы и пятна.
Что нельзя хранить в дверце холодильника?
Дверца Это самая теплая и подверженная перепадам температуры часть холодильника, особенно если вы часто его открываете, поэтому не стоит хранить там скоропортящиеся продукты — молоко, яйца, йогурты и так далее.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Храните мясо и рыбу в отдельных упаковках или контейнерах, чтобы избежать пересечения запахов и возможного заражения бактериями.
СОВЕТ №2
Используйте специальные контейнеры для хранения овощей и фруктов с регулируемой влажностью, чтобы продукты дольше оставались свежими.
СОВЕТ №3
Не храните хлеб в холодильнике, так как он быстрее потеряет свою свежесть и станет жестким. Лучше оберните его в пленку или храните в хлебнице.