7 лайфхаков для хранения продуктов в холодильнике: советы

Правильное хранение продуктов в холодильнике играет важную роль в сохранении их свежести и безопасности для здоровья. В данной статье мы рассмотрим 7 лайфхаков, которые помогут вам организовать порядок в холодильнике, а также представим идеи по созданию органайзеров своими руками из доступных материалов.

1. Офисные боксы

Офисные боксы могут стать отличным решением для хранения продуктов в холодильнике. Их удобно использовать для разделения продуктов по категориям, что поможет поддерживать порядок и облегчит поиск необходимого продукта. Благодаря прозрачным стенкам боксов, вы сможете легко увидеть, что находится внутри, и избежать забывания о продуктах, скрывающихся на задних полках холодильника. Кроме того, офисные боксы можно легко вынимать и мыть, что обеспечит более гигиеничное хранение продуктов. Создайте свою систему хранения с помощью офисных боксов, и вы заметите, как удобно и практично стало хранить продукты в холодильнике.

Мнение эксперта:

Эксперты рекомендуют следующие 7 лайфхаков для оптимального хранения продуктов в холодильнике. Первый совет – хранить молоко на центральной полке, так как здесь температура более стабильна. Второй совет – овощи и фрукты лучше хранить в отдельных контейнерах с отверстиями для вентиляции. Третий лайфхак – сыры следует упаковывать в пергаментную бумагу, чтобы сохранить свежесть и влажность. Четвертый совет – яйца хранятся лучше в упаковке, в которой были куплены. Пятый лайфхак – мясо и рыбу лучше хранить в нижнем отделении холодильника, чтобы избежать пересечения с другими продуктами. Шестой совет – не рекомендуется хранить хлеб в холодильнике, лучше использовать хлебницу. И наконец, седьмой лайфхак – не стоит перегружать холодильник, чтобы воздух мог свободно циркулировать и продукты дольше оставались свежими.

ПОРЯДОК В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, секреты и лайфхаки / Организация хранения продуктов

2. Зажимы для бумаг

Выглядят такие зажимы как широкие металлические прищепки. Канцелярская мелочевка поможет организовать хранение в холодильнике оригинальным образом, более рационально используя полезную площадь. То, что вы обычно храните, завернув в пакет, можно подвесить с помощью зажима к решетке внутри холодильника.

Пакетики лучше разместить в ряд, ближе к краю полки. Канцелярские зажимы удобнее использовать, чем бельевые прищепки, так как их захват более надежный. Лайфхак подходит как для холодильной камеры, так и для морозилки.

Лайфхак	Продукт	Способ
Используйте впитывающие салфетки	Фрукты и овощи	Поместите впитывающие салфетки на дно контейнеров с фруктами и овощами, чтобы впитывать лишнюю влагу и предотвращать гниение.
Храните зелень в стакане с водой	Зелень	Обрежьте концы стеблей, затем поместите зелень в стакан с водой и накройте пластиковым пакетом.
Замораживайте хлеб порционно	Хлеб	Разрежьте хлеб на порции и заморозьте в пакетах или контейнерах для заморозки.
Используйте пищевую пленку для сыра	Сыр	Плотно оберните сыр пищевой пленкой, не оставляя зазоров, чтобы предотвратить высыхание и появление плесени.
Храните помидоры при комнатной температуре	Помидоры	Храните помидоры на столе при комнатной температуре, чтобы они сохранили свой вкус. Не кладите их в холодильник, так как это испортит их текстуру и аромат.
Охлаждайте вареные яйца в холодной воде	Вареные яйца	Сразу после варки поместите вареные яйца в миску с ледяной водой, чтобы быстро остудить их и предотвратить переваривание.
Используйте пакеты с застежкой-молнией для хранения молочных продуктов	Молочные продукты	Перелейте молочные продукты в пакеты с застежкой-молнией, чтобы легко разливать их и предотвратить попадание воздуха.

Интересные факты

Три интересных факта о хранении продуктов в холодильнике:

Сыр хранится дольше, если его заворачивать в вощеную бумагу:Вощеная бумага помогает сыру “дышать”, предотвращая его высыхание и сохраняя его свежесть.
Ягоды можно хранить дольше, если промыть их в уксусном растворе:Это помогает убить бактерии и продлить срок их хранения примерно на неделю.
Бананы остаются свежими дольше, если отделить их от грозди:Газ этилен, выделяемый бананами, ускоряет их созревание. Хранение их отдельными плодами замедляет процесс и сохраняет бананы свежими дольше.

Никогда не храните так продукты в холодильнике! / Уборка и хранение в холодильнике

3. Решетки из-под яиц

Решетки из-под яиц – отличный способ организовать хранение мелких продуктов в холодильнике. Для этого вам понадобятся пустые упаковки от яиц. Просто вымойте их, дайте высохнуть и используйте как удобные решетки для хранения маленьких банок, соусов, или даже ягод. Разместите решетки на полке холодильника и помещайте продукты в удобных отделениях. Этот простой и доступный лайфхак поможет вам с легкостью найти нужный продукт и поддерживать порядок в холодильнике.

Читайте также:

Как хранить разрезанную тыкву в домашних условиях

4. Вращающаяся тарелка

Для организации порядка в холодильнике удобно использовать вращающуюся тарелку. С ней обычно работают кондитеры, когда покрывают торт кремом или глазурью.

Если у вас в холодильной камере хранится множество небольших баночек с маринованной продукцией, вареньем, закусками, соусами, сырами, их можно поставить на такую тарелку. Теперь не надо будет тянуться за очередной баночкой. Достаточно повернуть блюдо и все что нужно окажется у вас под рукой.

Порядок и организация хранения в ХОЛОДИЛЬНИКЕ

5. Текстильная липучка

Текстильная липучка – это прекрасный способ организовать хранение продуктов в холодильнике. Вы можете использовать ее для крепления пакетов с овощами, фруктами, сыром или другими продуктами к стенкам или полкам холодильника. Это поможет сэкономить место и избежать беспорядка. Текстильная липучка легко крепится к любой поверхности холодильника и не повреждает его покрытие. Кроме того, она легко моется и может быть использована многократно. Этот простой, но эффективный лайфхак поможет вам держать продукты в порядке и всегда знать, где находится то, что вам нужно.

6. Коврики для чистоты

Когда полки в холодильнике заставлены, протереть их становится настоящей проблемой. Надо сначала выложить все продукты, затем отмыть стекло, потом вновь загрузить кастрюльки, банки и свертки. Сократить время на уборку вам поможет использование противоскользящего или силиконового коврика.

Вырежьте из него кусок по размеру каждой полочки и застелите их. Теперь не надо будет тратить время на оттирание жирных пятен и капель. Понадобится всего лишь извлечь коврик, помыть, просушить и вернуть на место.

7. Органайзеры для морозилки

Для организации порядка в морозильной камере можно использовать специальные органайзеры, которые помогут эффективно разместить продукты и избежать их перемешивания. Один из простых способов сделать органайзер – использовать пластиковые контейнеры различных размеров. Они помогут разделить продукты по категориям и упростят поиск необходимого продукта. Также можно использовать пластиковые коробки с крышками, чтобы хранить мелкие продукты, такие как орехи, замороженные ягоды или соусы.

Читайте также:

Пять советов по хранению калл в зиму

Еще один полезный лайфхак – использование пластиковых пакетов с замком. Они помогут упорядочить продукты и сэкономить место в морозильной камере. Также можно использовать специальные пластиковые лотки для льда, чтобы разделить мелкие порции продуктов или приготовленных блюд. Эти лотки также удобно хранить в морозильной камере и легко извлекать при необходимости.

Для более удобного доступа к продуктам в морозильной камере можно использовать вращающиеся органайзеры. Они помогут легко найти нужный продукт, не перекладывая все содержимое морозильника. Такие органайзеры можно приобрести в магазинах или сделать своими руками из подручных материалов, таких как пластиковые бутылки или контейнеры.

Важно помнить, что правильная организация хранения продуктов в холодильнике и морозильной камере не только облегчает повседневную жизнь, но и помогает сохранить продукты свежими и безопасными для потребления. Следуя простым лайфхакам и используя доступные материалы, можно значительно улучшить порядок и удобство хранения продуктов в холодильнике и морозильной камере.

Полезные советы по организации хранения

В магазинах за сроками хранения продуктов следит персонал. Дома вам придется взять эту обязанность на себя. Всевозможные баночки, которые нельзя долго хранить, лучше располагать ближе к краю или поставить все вместе на отдельную полку. Скоропортящиеся продукты рекомендую перерабатывать или хранить в замороженном виде.

Кстати, наружную сторону дверцы холодильника тоже можно использовать для хранения, оснастив навесными полками. В них можно поставить баночки со специями, бумажные полотенца, положить специальные кухонные ножницы и другие, необходимые на работы кухне приспособления.

Создав определенный порядок, старайтесь его поддерживать, каждый раз возвращая все взятые предметы на свое место. Правильно организованное кухонное пространство не только радует глаз, но и экономит время готовки, а также электроэнергию, ведь дверцу холодильника долго держать открытой теперь не придется.

8. Пластиковые контейнеры с разделителями

Пластиковые контейнеры с разделителями – отличное решение для хранения различных продуктов в холодильнике. Эти контейнеры обычно имеют несколько отделений, что позволяет разделять продукты и предотвращать их смешивание. Такие контейнеры особенно удобны для хранения овощей, фруктов, сыров и других продуктов, которые не рекомендуется хранить вместе из-за специфического запаха или влажности.

При использовании пластиковых контейнеров с разделителями важно помнить о том, что продукты должны быть хорошо вымыты и обсушены перед укладкой в контейнеры. Также следует следить за тем, чтобы контейнеры были плотно закрыты, чтобы избежать попадания запахов от других продуктов.

Читайте также:

Можно ли держать денежное дерево дома? Приметы на удачу и суеверия

Эти контейнеры также удобно использовать для хранения закусок, приготовленных блюд, салатов и других готовых к употреблению продуктов. Разделители позволяют разместить разные виды закусок или блюд в одном контейнере, что экономит место в холодильнике и облегчает поиск нужного продукта.

Частые вопросы

Что постелить на стеклянные полки в холодильник?

Чем застелить полки в холодильнике – простое решение Самый дешевый и быстрый способ – накрыть все поверхности обычной пищевой пленкой. Она защитит полки не только от грязи, но и от царапин и потертостей из-за взаимодействия с посудой. В случае, если пленка испачкалась, ее просто нужно заменить на новую.

Что положить на полки в холодильник?

На верхней и средней полке находятся готовые к употреблению блюда и продукты: йогурты, творог, колбасы, сыр, салаты. На нижней полке в специальных контейнерах с крышкой располагается мясо, рыба, птица. Это ингредиенты, которые будут использованы в ближайшее время для готовки или размораживаемые продукты.

Чем застелить полки в морозильной камере?

Застелить полки пищевой пленкой или силиконовыми ковриками. Укладывайте силиконовые или пластиковые коврики на полки, или оберните пищевой пленкой. Это простой, но эффективный способ предотвратить разливы и пятна.

Что нельзя хранить в дверце холодильника?

Дверца Это самая теплая и подверженная перепадам температуры часть холодильника, особенно если вы часто его открываете, поэтому не стоит хранить там скоропортящиеся продукты — молоко, яйца, йогурты и так далее.