Выбор блендера для кухни может быть непростой задачей, учитывая разнообразие моделей на рынке. Стационарные и погружные блендеры имеют свои особенности и преимущества, которые важно учитывать при покупке. В данной статье мы рассмотрим различия между этими типами блендеров, выявим ключевые характеристики, на которые стоит обратить внимание, а также рассмотрим популярных производителей, чтобы помочь вам сделать правильный выбор при покупке блендера.
Достоинства блендера
Блендер – это удобное и многофункциональное устройство, которое помогает быстро и легко приготовить различные блюда и напитки. Одним из главных достоинств блендера является его универсальность. С его помощью можно приготовить смузи, коктейли, пюре, супы, соусы, тесто и многое другое. Блендеры позволяют быстро и эффективно измельчать продукты, сохраняя все полезные витамины и минералы. Кроме того, блендеры обычно компактны и легки в использовании, что делает их отличным помощником на кухне.
Мнение эксперта:
При выборе модели блендера важно обратить внимание на несколько ключевых характеристик. Эксперты рекомендуют обращать внимание на мощность устройства, поскольку от нее зависит возможность измельчения различных продуктов. Желательно выбирать блендер с мощностью не менее 500 Вт для обеспечения эффективной работы. Также важно обратить внимание на наличие различных режимов работы, таких как пульсация и настройка скорости вращения ножей. Наличие износостойкого и легко моющегося стакана также является важным фактором при выборе модели блендера. Важно учитывать также наличие дополнительных насадок и функций, таких как измельчение льда или приготовление смузи, для расширения функциональности устройства.
Виды блендеров
В магазинах представлены разные модели блендеров. Можно выбрать недорогой вариант с минимумом функций или приобрести более многозадачный прибор. На цену влияют возможности блендера, комплектация, мощность и качество материалов, из которых он изготовлен.
Существует три вида агрегатов.
- Стационарный.
Стоит на столе на специальной подставке, внутри которой находится двигатель, а на корпусе — кнопки управления. Сверху расположена чаша с ножами для измельчения продуктов. - Погружной.
Выглядит как пластмассовая или железная «нога», в ручке которой спрятан мотор. Ее погружают в емкость, отчего и пошло название. - Комбинированный.
Сочетает свойства и погружного, и стационарного блендера.
Чтобы определиться, какой лучше выбрать прибор, следует изучить их особенности. У разных моделей есть свои преимущества и недостатки. Необходимо решить, для каких нужд блендер будет использоваться.
| Характеристика | Лучшие значения | Важность |
|---|---|---|
| Мощность | 800-1500 Вт | Влияет на скорость смешивания и способность измельчать твердые продукты |
| Скорость | 10000-25000 об/мин | Позволяет регулировать консистенцию смесей |
| Объем чаши | 1,5-2 л | Зависит от количества продуктов, которое необходимо смешивать |
| Материал чаши | Стекло, пластик, металл | Влияет на долговечность и безопасность использования |
| Насадки | Лопатки, венчики, измельчители | Расширяют функциональность блендера |
| Удобство использования | Эргономичная ручка, нескользящее основание | Обеспечивают комфорт и безопасность при работе |
| Дополнительные функции | Таймер, пульсирующий режим, подсветка | Делают использование более удобным и эффективным |
Интересные факты
- Высокая мощность часто приводит к более крупным размерам и весу.Мощные блендеры могут иметь высоту до 50 см и весить более 5 кг, в то время как компактные модели могут быть менее 30 см в высоту и весить всего 2 кг.
- Материал кувшина влияет на долговечность и цену.Кувшины из стекла обычно самые хрупкие, но они также самые дешевые. Кувшины из тритана более прочные и долговечные, а кувшины из металла самые прочные, но и самые дорогие.
- Скорость вращения не всегда является решающим фактором.Хотя более высокая скорость вращения может улучшить смешивание, для большинства задач достаточно низкой или средней скорости. Скорее следует обратить внимание на наличие функции импульсного смешивания для лучшего контроля над текстурой смешанных продуктов.
Особенности стационарного блендера
Стационарные блендеры, как правило, представляют собой отдельный прибор с жидкостью и лезвиями, установленными в специальной чаше. Основное преимущество стационарных блендеров заключается в их мощности и возможности обработки больших объемов продуктов. Благодаря этому они отлично подходят для приготовления смузи, коктейлей, супов и других блюд, требующих высокой скорости и качественного измельчения. Также стационарные блендеры обычно оснащены различными режимами работы, что позволяет выбирать оптимальную скорость и режим для каждого конкретного продукта. Кроме того, многие модели стационарных блендеров имеют дополнительные функции, такие как измельчение льда, приготовление теста и даже нагревание продуктов.
Что такое погружной блендер
Блендер погружной имеет свои плюсы и минусы. Он более компактный, чем стационарный, особенно если в комплект не входят специальные емкости для измельчения продуктов. У любой хозяйки наверняка найдется какая-либо посуда, которая подойдет для этой цели, что позволит сэкономить место. Саму «ногу» можно хранить в кухонном ящике или подвешивать на стену на специальной подставке.
Еще более важный плюс — погружной блендер имеет расширенные возможности. Для него предусмотрено больше насадок, так что некоторые модели способны даже заменить мясорубку. С помощью агрегата получится измельчить зелень, лук и чеснок, взбить белки или сливки, сделать вкусный коктейль и смузи.
Использование этого прибора имеет свои особенности.
- Его необходимо держать в руках и постоянно нажимать кнопку. Процесс организован таким образом в целях безопасности.
- Если нужно обработать большое количество продуктов или для получения нужного эффекта необходимо длительное взбивание, то рука попросту устает.
- Важно соблюдать осторожность при измельчении и смешивании горячих продуктов. Начинать работу следует с маленькой скорости, чтобы не обжечься разлетающимися брызгами. Это не касается специальных чаш, которые закрываются крышками.
Совет
В инструкции к выбранной модели блендера указано, можно ли мыть его части в посудомоечной машине. При этом стоит знать, что при таком способе очистки срок эксплуатации пластиковой чаши сокращается.
Зато применять блендер можно в любой емкости, не обязательно входящей в комплект. Главное, чтобы она была достаточно вместительной. Это позволит содержимому не расплескиваться. Также именно таким прибором удобно измельчать до однородного состояния ингредиенты даже в малом количестве, что очень ценят мамы с маленькими детьми.
Если возник вопрос, как выбрать погружной блендер, то стоит обратить внимание на следующие характеристики.
- «Нога» прибора может быть изготовлена из пластика и нержавеющей стали. Второй вариант предпочтительнее. Металл более прочный, он меньше подвержен повреждениям. Пластик постепенно темнеет, он может начать неприятно пахнуть. Встречаются отзывы о том, что после нескольких лет активной эксплуатации от него могут откатываться кусочки.
- Чем выше мощность, тем меньше времени займет процесс измельчения, а значит, меньше устанет рука. Не рекомендуется выбирать прибор с мощностью менее 400 Вт.
- На современных блендерах обычно не менее двух скоростей. Но лучше, если их больше, так как для разных продуктов оптимальная скорость отличается.
- Хорошо, если ручка прорезиненная: она не скользит.
Многофункциональность погружного блендера зависит от его комплектации. Самая простая и недорогая модель имеет только металлическую или пластмассовую ножку с двухлопастными ножами внизу. Чтобы упростить работу на кухне, производители предлагают различные насадки. Например, венчик для взбивания теста. Правда, с густым тестом он вряд ли справится, здесь не обойтись без миксера. Специальная чаша-измельчитель с ножом внутри используется для нарезания лука или измельчения мяса до состояния фарша. Также в ней удобно колоть лед. Существует также вакуумный насос для откачивания воздуха из особых контейнеров для хранения пищи. Это позволяет увеличить срок их пригодности.
Встречаются беспроводные блендеры. Они позволяют свободно перемещаться на кухне, к тому же, ими можно пользоваться, даже если отсутствует электричество. Но они более тяжелые, чем обычные, так как в корпусе находятся аккумуляторы. Их нужно время от времени заряжать, процесс этот достаточно длительный. Есть риск столкнуться с ситуацией, когда необходимо что-то измельчить, а заряд у прибора закончился.
Если знать, как выбрать прибор и на какие характеристики обращать внимание, то получится подобрать наиболее подходящую модель. При необходимости приобрести не очень дорогой блендер лучше сэкономить на количестве скоростей и насадок, чем на мощности и материале ножки.
Комбинированные модели
Комбинированные модели блендеров представляют собой универсальное решение для кухни, объединяя в себе функциональность стационарного и погружного блендера. Они обладают широким спектром возможностей, позволяя мельчить, измельчать, взбивать, взбивать и дробить продукты. Комбинированные блендеры оснащены сменными насадками и насадками для различных задач, что делает их удобными и универсальными инструментами на кухне. Благодаря своей функциональности, комбинированные модели позволяют экономить место в кухонном пространстве, так как объединяют несколько устройств в одном. При выборе комбинированного блендера важно обратить внимание на мощность, наличие различных насадок, объем чаши, наличие функции пульсации и другие дополнительные возможности, которые могут быть полезны в повседневном использовании. Популярными производителями комбинированных блендеров являются Bosch, Philips, Braun, Kenwood, Moulinex и другие.
Какой марки блендер выбрать
Важно определиться не только с типом блендера и комплектацией, но и с производителем. Ведь только качественное устройство послужит действительно долго и выполнит работу хорошо.
Больше всего положительных отзывов имеет техника следующих марок.
- В качестве блендеров от этой немецкой компании сомневаться не приходится. Предлагает она модели со множеством функций. Особенно удачной можно назвать серию Multiquick с ножами из нержавеющей стали. Разнообразие режимов работы позволит смешать коктейль, мелко нарезать овощи или взбить сливки. Производитель предлагает и беспроводные блендеры. Стационарные модели выглядят очень стильно и вписываются в любой интерьер. У них прочные чаши из стекла или хорошего пластика.
- Международный концерн, который производит самую разнообразную технику. Блендеры его производства очень легкие и мощные, рука не устанет в процессе работы. Прочная чаша стационарных моделей выдержит даже высокую температуру, любые продукты будут измельчены очень быстро.
- Еще один немецкий производитель, предлагающий надежную бытовую технику, которая наверняка прослужит много лет. Эта марка выпускает наиболее тихие модели, оснащенные особыми ножами с четырьмя лезвиями. Они быстро и аккуратно измельчат даже твердые продукты. Кроме того, в комплекте производитель предлагает разные насадки, в том числе для колки льда и орехов измельчения мяса в фарш, и даже мерные стаканчики. Готовка с таким аппаратом станет настоящим удовольствием.
Эти три марки можно считать лидерами по продажам блендеров. Но и цена у них соответствующая. В магазинах техники представлена техника других марок, которые тоже себя неплохо зарекомендовали, а стоимость их меньше. Это Tefal, Moulinex, Kenwood, Vitek и другие. Можно подобрать модели данных брендов на любой вкус: от самых простых до многофункциональных.
На любой кухне пригодится блендер. Какой выбрать — зависит от потребностей. Кто-то нуждается лишь в ежедневном смузи, а другие часто готовят сложные блюда для семьи из нескольких человек. Нужно знать, на какие детали обращать внимание, чтобы получить качественную технику. Перед покупкой полезно изучить отзывы о понравившейся модели.
Мощность и скорости блендера
При выборе блендера одним из ключевых аспектов является его мощность и скорость работы. Мощность блендера определяет его способность справляться с различными продуктами, включая замороженные фрукты, орехи или лед. Обычно мощность блендера указывается в ваттах – чем выше показатель, тем лучше блендер справляется с твердыми ингредиентами. Рекомендуется выбирать блендер с мощностью не менее 500 ватт для обеспечения эффективного и быстрого перемешивания.
Важным параметром является также скорость работы блендера. Большинство современных моделей предлагают несколько режимов скорости, что позволяет настраивать процесс смешивания в зависимости от консистенции продуктов. Например, для измельчения твердых ингредиентов подойдет высокая скорость, а для приготовления коктейлей или пюре – низкая. Регулируемая скорость позволяет достичь желаемого результата и избежать перегрева мотора.
Помимо мощности и скорости, стоит обратить внимание на наличие функции пульсации, которая обеспечивает кратковременное увеличение скорости для более эффективного перемешивания. Эта функция особенно полезна при работе с твердыми или крупными ингредиентами, позволяя равномерно смешивать продукты без перегрева блендера.
Частые вопросы
Какой мощности должен быть хороший блендер?
Если вы готовите в основном супы и смузи, вам хватит 300-500 Вт. Для выполнения большинства задач будет достаточно 600 Вт. Если вам нужно часто измельчать орехи, замороженные ягоды и лед, лучше выбрать блендер мощностью 750-900 Вт.
Читайте также:
Какой тип блендера лучше?
Подведем итоги, выбор блендера зависит от задач: если планируете измельчать много и часто – предпочтение лучше отдать стационарному блендеру. Если собираетесь пользоваться им время от времени – лучше выбрать погружной, он займет меньше места на кухне и ваши руки не устанут его держать в короткие периоды времени.
Какие блендеры самые надежные?
Braun MQ 5235 WH.Tefal HB65LD38.Gorenje HBC804QW.Braun MQ 3105B WH.Philips HR2621/90.Bosch MSM2650B.Tefal BL435831.Bosch MSM14200.Ещё
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе модели блендера обратите внимание на мощность устройства. Чем выше мощность, тем легче блендер справится с измельчением твердых продуктов, таких как орехи или мороженое.
СОВЕТ №2
Выбирайте блендер с различными режимами работы, например, пульсацией и регулировкой скорости. Это позволит вам более точно настроить процесс измельчения продуктов под конкретные нужды.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на материал корпуса и чаши блендера. Пластиковые детали могут быть менее прочными и быстрее изнашиваться, в то время как стеклянная или металлическая чаша будет более долговечной.
