Хранение спирта в домашних условиях – важная тема, требующая особого внимания. Многие задаются вопросом о том, можно ли использовать пластиковую тару для этой цели и какие материалы подходят лучше. В данной статье мы разберем все нюансы хранения спирта, изучим рекомендации специалистов и определим, какой материал тары является наиболее безопасным и эффективным.
В какой таре хранить спирт нельзя?
Пластиковая тара не рекомендуется для хранения спирта из-за специфики химических свойств этого материала. Спирт является агрессивным веществом, которое может вызвать реакцию с пластиком, приводящую к выделению вредных веществ. Это особенно актуально при хранении спирта высокой концентрации, так как он может проникать сквозь стенки пластиковой тары. Кроме того, пластик может быть недостаточно прочным для длительного хранения спирта, особенно если он содержит добавки или примеси. В результате это может привести к утечке или порче содержимого. Вместо пластиковой тары рекомендуется использовать стеклянные или металлические емкости, которые обладают более высокой устойчивостью к воздействию спирта и сохраняют его качество наилучшим образом.
Мнение эксперта:
Хранение спиртного в пластиковой таре вызывает разногласия среди экспертов. Одни считают, что это допустимо при соблюдении определенных условий. Пластиковая тара должна быть изготовлена из специального материала, устойчивого к химическому воздействию спирта, чтобы избежать реакции и изменения вкусовых качеств напитка. Также важно, чтобы пластик не выделял вредных веществ при контакте с алкоголем. Однако другие эксперты настаивают на том, что спирт следует хранить исключительно в стеклянной таре, так как пластик может пропускать кислород, что негативно скажется на качестве напитка. В итоге, рекомендуется обращаться к инструкциям производителя и следовать рекомендациям специалистов для правильного хранения спиртных напитков.
В чем можно хранить алкоголь?
Наиболее подходящий материал для хранения спиртных напитков – стекло. Неважно, что в нем хранится – медицинский спирт или сырец, стекло не вступит в реакцию с компонентами. При надежной пробке оно не позволит этанолу испаряться. Единственный недостаток материала – его хрупкость.
Чтобы стекло не разбилось при неосторожном ударе, применяют защитные кейсы. Такой кейс можно купить или сделать самому. Один из подходящих материалов для его изготовления – пенопласт. Из него легко вырезать детали, а для соединения их между собой применяют монтажную пену.
Альтернативой стеклу могут стать:
- Нержавеющая сталь.
В стальной таре этанол поступает в ЛПУ, на промышленные предприятия и т. д. Канистры емкостью в 21,5 литра хранят централизованно долгое время. Чтобы спирт не окислялся, канистра снабжена герметичной крышкой, не пропускающей воздух. - Бочки из дуба.
Эта емкость лучше подойдет для дорогого алкоголя. Дерево обогащает напиток дубильными веществами, позволяет ему дышать, улучшая вкусовые и ароматические качества. Дубовые бочки прекрасно подходят для хранения коньяка, виски и т. д. Но если важна чистота (например, для технических жидкостей), то деревянные бочки не годятся.
Подобрать тару для хранения спирта можно в любом доме. Даже обычная трехлитровая банка обеспечивает безопасное хранение в течение 1–2 лет.
| Свойство | Пластиковая бутылка/канистра | Стеклянная тара |
|---|---|---|
| Проницаемость | Высокая | Низкая |
| Устойчивость к механическим повреждениям | Низкая | Высокая |
| Химическая устойчивость | Нестабильная | Стабильная |
| Воздействие света | Допускает проникновение света | Блокирует проникновение света |
| Удобство транспортировки | Удобная | Менее удобная |
| Стоимость | Низкая | Высокая |
| Влияние на вкус | Может влиять на вкус | Не влияет на вкус |
| Безопасность для здоровья | Небезопасна для длительного хранения | Безопасна для длительного хранения |
Интересные факты
-
Пластик может поглощать спирт.Пластиковые бутылки и канистры могут постепенно впитывать спирт со временем, что приводит к снижению концентрации спирта и возможному загрязнению жидкости.
-
Спирт может растворять пластик.Высокопроцентный спирт, такой как изопропиловый или этиловый спирт, может растворять и размягчать некоторые виды пластика, что может привести к утечке или повреждению контейнера.
-
Выделение химических веществ из пластика.Хранение спирта в пластиковой таре в течение длительного времени может привести к высвобождению химических веществ из пластика, которые могут загрязнять спирт и делать его небезопасным для употребления.
Как хранить спирт дома?
Для правильного хранения спирта дома необходимо учитывать не только выбор тары, но и условия окружающей среды. Спирт следует хранить в прохладном и темном месте, защищенном от прямых солнечных лучей и тепловых источников. Температура хранения спирта должна быть стабильной и не превышать определенных значений, чтобы избежать изменения его химических свойств. Рекомендуется хранить спирт при температуре от 15 до 25 градусов Цельсия. Важно избегать перепадов температуры, так как это может негативно сказаться на качестве и безопасности хранения спирта. При соблюдении всех этих условий можно обеспечить долгосрочное сохранение спиртного продукта в домашних условиях.
При какой температуре хранить спирт?
Высокие температуры опасны и для водки, и для медицинского спирта. Они ускоряют процессы окисления. Поэтому для хранения лучше подойдет прохладное место. Раствор с концентрацией от 90% допустимо хранить и при температуре ниже 0°C. Он не замерзнет (но добавки могут кристаллизоваться).
Таким образом, хранить этанол и его растворы можно в прохладном, защищенном от света и сырости месте в стеклянной или стальной таре. Так срок хранения достигнет 5 лет и более.
Правила безопасного хранения спирта
Хранение спирта – ответственное занятие, требующее соблюдения определенных правил безопасности. При выборе контейнера для хранения спиртного важно учитывать его химическую совместимость с жидкостью, а также способность сохранять целостность и не пропускать запахи.
Пластиковые бутылки и канистры могут быть использованы для хранения спирта, но необходимо учитывать несколько важных моментов. Во-первых, выбирайте контейнеры из высококачественного пластика, который не реагирует с содержимым и не выделяет вредных веществ. Во-вторых, убедитесь, что пластиковая тара предназначена для хранения агрессивных жидкостей, включая спирт.
Для безопасного хранения спирта в пластиковых контейнерах следует избегать прямого воздействия солнечных лучей, так как ультрафиолет может негативно повлиять на качество спирта и материал контейнера. Также важно хранить спирт в прохладном и сухом месте, подальше от источников тепла и огня.
При хранении спирта в пластиковых бутылках или канистрах следует также учитывать возможность утечки или испарения жидкости. Поэтому рекомендуется проверять целостность контейнера и обеспечивать надежную укупорку.
Следует помнить, что спирт – легковоспламеняющееся вещество, поэтому при хранении необходимо соблюдать все меры предосторожности и обращаться с ним аккуратно.
Частые вопросы
Как долго можно хранить спирт в пластиковой канистре?
Этот вид пластика относят к пищевым, так что хранение в нем «Сэма», как принято сокращать гордое звание самогона, допустимо. Но и в таре HDPE (PE HD) алкоголь не рекомендуется хранить дольше 2-3 месяцев. Индикатором неполезности станет помутнение, осадок и хлопья. Если сможете, лучше не пейте.
В чем лучше всего хранить спирт?
Согласно Правилам этиловый спирт различной концентрации следует хранить в прохладном месте, в герметически укупоренной таре из непроницаемых для улетучивающихся веществ материалов (стекла, металла, алюминиевой фольги) или в первичной и вторичной (потребительской) упаковке производителя.
Как спирт реагирует с пластиком?
Так, никак не взаимодействуют со спиртом ПЭТ. Этот вид пластика чаще всего используют для упаковки пищевых продуктов, поскольку он безопасен. Из него, например, делают пластиковые бутылки и фляги для спирта. Узнать его можно по маркировке в виде треугольника на дне.
Можно ли хранить спирт в полипропилене?
Пары химически активны и могут вспыхнуть от малейшей искры, что приведет к пожару. Поэтому лучше приобрести под спирт емкость из полипропилена, который абсолютно устойчив к этому веществу, не разрушается под его воздействием и не позволяет ему улетучиваться.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Не рекомендуется хранить спирт в пластиковой посуде, так как спирт может реагировать с материалом пластиковой бутылки или канистры, что приведет к выделению вредных веществ в жидкость.
СОВЕТ №2
Для хранения спирта лучше использовать стеклянные или металлические емкости, которые не реагируют с содержимым и не выделяют вредных веществ.
