Мультипечь – это универсальное кухонное устройство, способное заменить несколько других приборов и значительно упростить процесс готовки. Важно разобраться в ее возможностях и узнать, как приготовить в ней вкусную и полезную еду без использования масла. Эта статья поможет вам понять, как использовать мультипечь на полную мощность и насладиться разнообразными блюдами, сохраняя их пользу для здоровья.
Мультипечь: основные характеристики
Мультипечь – это современное устройство, которое объединяет в себе функции духовки, микроволновки, аэрогриля и даже варочной панели. Основные характеристики мультипечи включают в себя емкость, мощность, наличие различных режимов приготовления, управление температурой и временем, а также дополнительные функции, такие как гриль, конвекция, паровая обработка и другие. Благодаря своей универсальности, мультипечь становится незаменимым помощником на кухне, позволяя готовить разнообразные блюда быстро и легко.
Мнение эксперта:
Мультипечь – это устройство, сочетающее функции духовки, микроволновой печи и гриля. Эксперты отмечают, что в мультипечи можно готовить разнообразные блюда без использования масла. Благодаря сочетанию различных режимов приготовления, таких как конвекция и микроволны, можно добиться хороших результатов даже при жарке, запекании или гриле без добавления жира. Это делает мультипечь привлекательным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к более здоровому способу приготовления пищи. Кроме того, использование мультипечи без масла позволяет сохранить натуральный вкус продуктов и сохранить их полезные свойства, что важно для здорового питания.
Функции мультипечи
Мультипечь имеет разнообразные полезные функции. При помощи этого прибора можно:
- пожарить стейки или птицу (причем на продуктах образуется аппетитная корочка);
- готовить разнообразные запеканки;
- делать овощи фри;
- выпекать хлеб, булочки, пироги;
- заквашивать йогурт.
В некоторых моделях есть функция отваривания продуктов. По сути мультипечь может заменить духовку, хлебопечку, аэрогриль, микроволновку и мультиварку. Но такие универсальные модели стоят дорого. Более простые варианты мультипечей могут не иметь ряда функций.
| Характеристика | Мультипечь | Приготовление без масла |
|---|---|---|
| Что такое | Многофункциональный бытовой прибор, сочетающий функции различных кухонных устройств | Способ приготовления пищи, при котором не используется масло |
| Режимы работы | Выпечка, жарка, тушение, приготовление на пару, гриль | Да |
| Покрытие чаши | Антипригарное, керамическое | Да |
| Объем чаши | От 2 до 6 л | Зависит от модели |
| Мощность | От 700 до 2000 Вт | Не влияет |
| Удобство использования | Сенсорная панель управления, дисплей | Нет необходимости добавлять масло |
| Функциональность | Заменяет несколько кухонных приборов | Готовит здоровую пищу |
| Стоимость | От 3000 до 15000 руб. | Экономия на масле |
Интересные факты
- Мультипечь может заменить несколько кухонных приборов:от духовки и микроволновки до тостера и фритюрницы, занимая при этом меньше места на вашей кухне.
- Да, вы можете приготовить в мультипечи вкусную еду без масла:В мультипечи есть функция конвекции, которая циркулирует горячий воздух, обеспечивая равномерное приготовление без необходимости добавления масла.
- Мультипечь позволяет контролировать температуру с высокой точностью:Вы можете установить точную температуру, необходимую для конкретных рецептов, благодаря чему блюда получаются идеально приготовленными, сочными и вкусными.
Как готовить в мультипечи?
Мультипечь позволяет готовить блюда различными способами: жарить, запекать, тушить, готовить на пару и даже выпекать выпечку. Для приготовления блюд в мультипечи необходимо выбрать соответствующий режим работы и установить нужную температуру и время. Например, для жарки мяса можно использовать режим “Жарка” при высокой температуре, а для запекания овощей – режим “Запекание” при средней температуре.
Важно помнить, что приготовление в мультипечи без масла возможно благодаря специальному покрытию ее чашы, которое предотвращает прилипание продуктов. Однако, для некоторых блюд все же рекомендуется использовать минимальное количество масла или жидкости для лучшего результатата. При этом, мультипечь позволяет сохранить вкус и аромат продуктов, а также их полезные свойства, благодаря равномерному прогреву и сохранению питательных веществ.
Это удобное устройство позволяет экономить время на приготовлении пищи, а также делает процесс готовки более безопасным и простым даже для тех, кто не имеет большого опыта в кулинарии.
Читайте также:
Что можно приготовить в мультипечи?
Ассортимент блюд, которые можно приготовить в мультипечи, зависит от модели. Даже в самом простом девайсе можно запекать мясо, рыбу, овощи, готовить выпечку. Многим нравится этот прибор за возможность приготовить жареный картофель практически без масла, что значительно снижает калорийность блюда.
В мультипечах с расширенными функциями можно готовить йогурт и другие кисломолочные продукты. Для этого используется подогретое молоко и специальные закваски. В готовый йогурт можно добавить свежие ягоды, варенье, шоколад или другие добавки.
В некоторых моделях продукты можно отваривать. Это удобно, если нужно быстро приготовить овощи для салатов.
Рецепты для мультипечи
Мультипечь предоставляет широкие возможности для приготовления разнообразных блюд. В ней можно готовить мясо, рыбу, овощи, выпечку, десерты и многое другое. Рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить в мультипечи.
-
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
- Куриные крылышки вымыть, обсушить и посолить.
- Приготовить соус из меда, горчицы, соевого соуса, чеснока и специй.
- Обмазать крылышки соусом и оставить на некоторое время мариноваться.
- Выложить крылышки в мультипечь и запустить программу запекания до готовности.
-
Овощи с тушеным мясом
- Нарезать картофель, морковь, лук, перец и другие овощи.
- Обжарить мясо (говядину, свинину или курицу) до золотистой корочки.
- Выложить овощи и мясо в форму для запекания, добавить специи и зелень.
- Запустить программу тушения в мультипечи и довести блюдо до готовности.
-
Яблочный пирог
- Приготовить тесто из муки, яиц, сахара, масла и разрыхлителя.
- Нарезать яблоки и посыпать их корицей и сахаром.
- Выложить тесто в форму, сверху равномерно распределить яблоки.
- Запустить программу выпечки в мультипечи и дождаться готовности пирога.
Эти рецепты позволят вам насладиться разнообразием блюд, готовимых в мультипечи, и порадовать себя и близких вкусными и полезными ужинами и ужинами.
Чем отличается мультипечь от аэрогриля?
По устройству мультипечь похожа на другой популярный прибор – аэрогриль. Однако их нельзя назвать аналогами.
Мультипечь отличается от аэрогриля тем, что продукты в этом приборе более равномерно обдуваются горячим воздухом. В результате блюда в мультипечи готовятся значительно быстрее, чем в аэрогриле. А минимальная термическая обработка позволяет максимально сохранить полезные вещества в еде. Кроме того, мультипечь более функциональна, в ней можно готовить более разнообразные блюда.
-
Читайте также:
Мультиварка или мультипечь?
Мультиварка и мультипечь – два разных устройства, каждое из которых имеет свои особенности и преимущества. Мультиварка предназначена в основном для приготовления различных блюд методом тушения, варки, запекания и т.д. Она обладает широким функционалом, позволяя готовить супы, каши, мясо, рыбу, выпечку и многое другое. Мультиварка удобна в использовании, так как часто имеет программы автоматического приготовления, что делает процесс готовки более простым и быстрым.
С другой стороны, мультипечь сконцентрирована на функциях запекания, жарки и гриля. Она обычно имеет больший объем и позволяет приготовить большие порции пищи за один раз. Мультипечь также может использоваться для выпечки хлеба, пирогов, пиццы и других блюд, которые требуют обжаривания сверху и снизу. Важно отметить, что мультипечь может заменить не только духовку, но и другие приборы, такие как микроволновка и аэрогриль, благодаря своей универсальности и возможностям.
Таким образом, выбор между мультиваркой и мультипечью зависит от ваших предпочтений и потребностей. Если вам важно разнообразие блюд, удобство приготовления и автоматические программы, то мультиварка будет отличным выбором. Если же вы предпочитаете запекать, жарить и готовить большие порции пищи, то мультипечь станет незаменимым помощником на кухне.
Как выбрать мультипечь?
Чтобы выбрать подходящую модель мультипечи, нужно обратить внимание на следующие параметры:
- Мощность.
Чем более мощный прибор, тем быстрее будут готовиться блюда. Но и расход электроэнергии будет больше. - Вариант управления.
Это дело вкуса. Кому-то больше нравятся сенсорные кнопки, кому-то – механика. - Дисплей.
Наличие дисплея – необязательная, но удобная опция. Модели с дисплеем дороже. - Объем чаши.
Выбирать следует с учетом количества едоков и того, какие блюда планируется готовить. Например, чтобы запечь целую курицу, нужна чаша объемом 4–5 литра. - Функционал.
От этого параметра зависит, какие блюда можно будет готовить в приборе. Но следует помнить, чем больше опций, тем выше цена.
Так же стоит обратить внимание на наличие аксессуаров, входящих в комплект.
Итак, мультипечь – это современный кухонный прибор, при помощи которого можно быстро и легко приготовить разнообразные блюда. Она очень удобна в использовании и функциональна. Но стоят мультипечи недешево, они дороже аэрогрилей и большинства моделей мультиварок.
Преимущества приготовления без масла в мультипечи
Мультипечь – это универсальное кухонное устройство, которое позволяет готовить разнообразные блюда без использования масла. Это делает процесс приготовления более здоровым и позволяет сохранить натуральный вкус продуктов.
Одним из основных преимуществ приготовления без масла в мультипечи является здоровье. Без добавления масла в пищу уменьшается количество жиров и калорий, что особенно важно для людей, следящих за своим питанием. Также отсутствие масла позволяет сохранить полезные свойства продуктов, так как они не насыщаются лишним жиром.
Другим важным аспектом является экономия времени. Приготовление блюд без масла в мультипечи происходит быстрее, так как нет необходимости ждать, пока масло разогреется. Это особенно удобно для занятых людей, которым важно готовить быстро и эффективно.
Кроме того, использование мультипечи без масла способствует сохранению аромата и вкуса продуктов. Без масла продукты запекаются равномерно, сохраняя свою сочность и натуральный вкус. Это делает блюда более аппетитными и приятными на вкус.
Таким образом, приготовление без масла в мультипечи имеет множество преимуществ, включая заботу о здоровье, экономию времени и сохранение вкусовых качеств продуктов. Этот способ готовки становится все более популярным среди тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
Частые вопросы
В чем разница мультиварки и Мультипечи?
Мультипечь готовит за счет циркуляции горячего воздуха внутри чаши. Мультиварка — многофункциональное бытовое устройство для автоматического или полуавтоматического приготовления пищи. Прибор использует несколько разных способов готовки. Мультиварка может жарить, тушить, выпекать или подогревать уже готовые блюда.
Что можно делать в Мультипечи?
Какие блюда можно приготовить с помощью мультипечи Вы можете готовить вкусные ростбифы, запеченную курица, рыбное филе и картофель-фри. Выпечка: мультипечь отлично подходит для приготовления хлеба, пирогов, печенья и кексов. Вы можете выпекать свежий хлеб, ароматные пироги и вкусное печенье.
Чем отличается Мультипечь от фритюрницы?
Мультипечь создана как многофункциональный прибор, справляющийся с множеством задач – от жарки до выпечки. Фритюрница же больше подойдет для поклонников хрустящей корочки. Прожарить любимые блюда с ней просто, быстро и, главное, чисто.
Чем отличается Мультипечь от духовки?
Приготовление в духовке: занимает больше времени, чем при приготовлении в обычной фритюрнице, а общее время приготовления больше, если сравнить с приготовлением в мультипечи. Приготовление в мультипечи: обжаривание в мультипечи – как и приготовление в духовке – требует немного больше времени.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте специи и травы для добавления вкуса блюдам, приготовленным в мультипечи. Они помогут придать блюдам аромат и насыщенный вкус без необходимости добавления масла.
СОВЕТ №2
Используйте фруктовые и овощные соки, бульоны или воду для тушения и запекания продуктов в мультипечи. Это поможет сохранить сочность и добавит вкус блюдам без использования масла.
СОВЕТ №3
Используйте специальные силиконовые формы или пергамент для выпечки, чтобы избежать прилипания продуктов к поверхности мультипечи. Это позволит вам готовить без масла, сохраняя при этом целостность блюд.
