Эта статья предлагает проверенный способ быстрого и эффективного очищения деревянной кухонной утвари, такой как лопатки, скалки и разделочные доски, путем кипячения. Этот метод не только помогает сохранить внешний вид предметов, но и продлевает их срок службы, делая их как новыми.
Чем хороши деревянные лопатки на кухне
Деревянные лопатки на кухне обладают рядом преимуществ, которые делают их популярным выбором среди кулинаров. Во-первых, дерево является натуральным материалом, не содержащим химических добавок, что делает его безопасным для здоровья. Кроме того, деревянные лопатки не повреждают поверхность посуды и сковородок, что делает их идеальным инструментом для приготовления пищи. Еще одним преимуществом деревянных лопаток является их прочность и долговечность при правильном уходе. Красивый натуральный вид дерева также добавляет уюта и тепла в кухонное пространство.
Мнение эксперта:
Эксперты отмечают, что изготовление кулинарных деревянных лопаток и скалок – это не только творческий процесс, но и забота о качестве кухонных принадлежностей. Благодаря использованию высококачественной древесины и профессиональной обработке, эти инструменты становятся долговечными и сохраняют свой первоначальный вид на протяжении долгого времени. Кроме того, ручная работа придает каждой лопатке и скалке уникальность и индивидуальность, что делает их не только функциональными, но и привлекательными внешне. Такой подход к изготовлению кулинарных принадлежностей пользуется популярностью среди ценителей качественной кухонной утвари.
Недостатки кухонных изделий из дерева
Но у деревянных изделий для кухни есть и недостатки:
- Дерево быстро впитывает запахи. Избавиться от них сложно. Стоит один раз разделать на деревянной доске рыбу, и отмывать ее придется долго и упорно, иначе рыбный запах никуда не денется.
- Дерево со временем темнеет и выглядит уже не так эстетично, как бы хотелось.
- На дереве могут появиться сколы.
- Некоторые продукты окрашивают дерево.
- На дереве появляются бактерии, от которых сложно избавиться.
Правда, есть способ справиться с большинством этих проблем. И это – кипячение.
| Проблема | Решение | Преимущества |
|---|---|---|
| Деревянные лопатки и скалки быстро портятся | Проварить кухонные принадлежности в натуральном льняном масле | Увеличивает срок службы, защищает от растрескивания и впитывания влаги, улучшает внешний вид |
| Кухонные принадлежности теряют эстетичность | Покрыть древесину маслом с добавлением пчелиного воска | Придает блеск и защитный слой, подчеркивает текстуру дерева |
| Недостаточная гигиена | Промывать изделия в горячей воде с мылом | Устраняет бактерии и загрязнения, продлевает срок службы |
Интересные факты
- Долговечность:Правильно обработанные деревянные лопатки и скалки обладают превосходной долговечностью по сравнению с пластиковыми или металлическими аналогами, служа годами при правильном уходе.
- Эстетичный вид:Деревянные кухонные принадлежности привносят в кухню естественную элегантность. С годами они приобретают уникальную патину, придавая им неповторимый характер.
- Экологичность и безопасность:Деревянные лопатки и скалки изготовлены из возобновляемого природного ресурса. Они не выделяют вредных веществ во время приготовления пищи, делая их более безопасным и экологичным выбором.
Кипятить или не кипятить: сравниваем кухонные изделия
При сравнении кухонных изделий из дерева, возникает вопрос: кипятить или не кипятить? Для начала стоит отметить, что кипячение деревянных предметов может быть полезным, так как горячая вода уничтожает бактерии и микробы, которые могут находиться на поверхности утвари. Однако, не все деревянные изделия одинаково реагируют на воздействие высокой температуры.
Например, лопатки и скалки из твердых пород дерева, таких как бук или дуб, обычно хорошо переносят кипячение. Они не деформируются и не теряют своей прочности при контакте с горячей водой. Однако, деревянные изделия из мягких пород, например, сосны или кедра, могут изменить форму или структуру при кипячении, что может сделать их менее удобными в использовании.
Поэтому перед тем как кипятить деревянные кухонные аксессуары, стоит учитывать материал, из которого они изготовлены. Важно также помнить, что кипячение может ускорить процесс высыхания дерева, что в свою очередь может привести к появлению трещин и деформаций.
Таким образом, при выборе метода очистки деревянных кухонных изделий необходимо учитывать их материал и состояние, чтобы избежать нежелательных последствий и продлить их срок службы.
Читайте также:
Как чистить деревянные кухонные аксессуары
Очистить деревянные приборы просто:
- Берем кастрюлю, кладем в нее изделия. Лучше чтобы емкость была вместительной, чтобы аксессуары влезли в нее целиком. Но если такой нет, подойдет и небольшая кастрюлька.
- Наливаем в кастрюлю воду.
- Ставим емкость на огонь, доводим до кипения.
- Оставляем минут на 20-25 изделия в кипящей воде. Затем аккуратно, чтобы не обжечься, переворачиваем их. Так, чтобы та часть, которая не была в воде, оказалась в ней.
- Оставляем еще на 20-25 минут.
Затем извлекаем утварь и протираем насухо. Обязательно тщательно высушиваем.
Если дело происходит летом, можно просто застелить чистым полотенцем подоконник и разложить по нему изделия, чтобы они просохли. Если зимой, то кладем их в духовку, разогретую до 150 градусов на 20 минут.
Конечно, вернуть первозданный вид скалке, которую ни разу до этого момента не кипятили, уже не получится. Но посмотрите, насколько она стала чище!
И все-таки лопаточка в сравнении с каталкой выигрывает. Она выглядит гораздо лучше.
В воду, в которой кипятится утварь, можно добавить ингредиенты для чистоты:
- Половину лимона или 1 ст.л. 70% уксуса – эффективно избавляет от запахов.
- Луковую шелуху, если аксессуары старые и потемневшие. Шелуха окрасит их в приятный, натуральный цвет.
- 1 ст.л. перекиси водорода, которая убивает все микробы и бактерии.
- 1 ст.л. соды – помогает лучше очистить утварь.
- 1 ст.л. соли – убирает налет с изделий.
Главное после кипячения хорошенько прополоскать утварь под проточной водой, чтобы смыть эти ингредиенты.
Выводы
После проведения эксперимента с кипячением деревянных кухонных аксессуаров можно сделать несколько выводов. Во-первых, этот метод очистки действительно эффективен и позволяет удалить бактерии и запахи, которые могут накапливаться на поверхности дерева. Во-вторых, кипячение помогает сохранить внешний вид деревянных лопаток, скалок и разделочных досок, делая их более привлекательными и долговечными. Также стоит отметить, что этот способ очистки не требует больших затрат времени и усилий, что делает его привлекательным для занятых людей. В целом, кипячение деревянной кухонной утвари является отличным способом поддержания чистоты и гигиены на кухне, а также продлевает срок службы деревянных аксессуаров.
Как продлить срок службы деревянных кухонных аксессуаров
Деревянные кухонные аксессуары, такие как лопатки и скалки, являются неотъемлемой частью кухонного инвентаря. Они не только помогают приготовить вкусные блюда, но и придают кухне уют и тепло. Однако, дерево подвержено воздействию влаги, температуры и механическим повреждениям, что может сократить срок их службы.
Для того чтобы продлить срок службы деревянных кухонных аксессуаров, необходимо следовать нескольким простым рекомендациям. Во-первых, после каждого использования аксессуары следует тщательно вымыть тёплой водой с мягким моющим средством и высушить их натуральным образом. Не рекомендуется оставлять деревянные аксессуары во влажном состоянии, так как это может привести к появлению плесени и гниению.
Для поддержания внешнего вида деревянных аксессуаров рекомендуется периодически обрабатывать их специальным пищевым маслом или воском. Это поможет сохранить дерево от высыхания и трещин, а также придаст им блеск и защитит от пищевых загрязнений.
Кроме того, важно избегать длительного контакта деревянных аксессуаров с водой или жиром, так как это может привести к деформации и потере прочности. Рекомендуется также избегать использования деревянных аксессуаров для манипуляций с горячими продуктами, чтобы избежать ожогов и деформации материала.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете продлить срок службы деревянных кухонных аксессуаров и сохранить их в идеальном состоянии на долгие годы.
Частые вопросы
Какие лопатки для кухни лучше?
Металлические лопатки отлично подходят для использования с чугунными сковородами, а вот для эмалированной посуды лучше использовать силиконовые или деревянные. Деревянные лопатки и деревянные элементы лопаток со временем могут трескаться от излишков влаги.
Как почистить деревянные кухонные лопатки?
Как правильно мыть деревянные кухонные принадлежности Лопатки должны быть чистые и сухие. Натрите их лимоном и солью – для дезинфекции. Потом натрите растительным маслом и оставьте на ночь. Утром протрите бумажной салфеткой, чтобы убрать остатки жира.
Как очистить деревянную ложку?
Престон предлагает ложки и лопатки опустить в кастрюлю и «отварить» в кипящей воде в течение 20 минут. Зачем? Так вы как следует очистите столовые приборы, а заодно увидите, что в них накопилось за месяцы использования. Когда деревянная ложка грязная, на поверхности воды появляется слой жира.
Для чего нужны деревянные лопатки?
Деревянная лопатка подходит для любой посуды, в том числе и для изделий с антипригарным покрытием. Она не влияет на вкус блюда и не оставляет неприятных запахов, а экологически чистый материал не несёт вреда вашему здоровью. Изделие выдерживает высокую температуру, а при правильном уходе прослужит очень долго.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Периодически обрабатывайте деревянные кулинарные принадлежности маслом для дерева, чтобы сохранить их внешний вид и увеличить срок службы.
СОВЕТ №2
Избегайте длительного погружения деревянных лопаток и скалок в воду, чтобы предотвратить их деформацию и появление трещин.
СОВЕТ №3
Храните деревянные кулинарные принадлежности в сухом месте и избегайте контакта с прямыми источниками тепла, чтобы предотвратить их деформацию.
