Четырехгранная терка – неотъемлемый инструмент на кухне, и каждая из ее сторон имеет свое назначение. В этой статье мы расскажем, для чего нужны все 4 стороны терки, чтобы вы могли использовать ее максимально эффективно и удобно в приготовлении различных блюд.
4 стороны одинаково полезны и нужны?
Каждая из четырех сторон терки имеет свое уникальное предназначение, что делает их неотъемлемыми компонентами этого кухонного инструмента. Ни одна из сторон не является лишней или избыточной, поскольку каждая из них специально разработана для определенного вида обработки продуктов. Благодаря этому разнообразию сторон терка становится универсальным помощником на кухне, позволяя легко и быстро приготовить различные блюда. Важно понимать, что именно сочетание всех четырех сторон позволяет достичь оптимальных результатов при приготовлении пищи, делая процесс более эффективным и удобным для пользователей.
Мнение эксперта:
Эксперты отмечают, что все 4 стороны терки имеют свои уникальные функции. Грубая сторона предназначена для быстрого и эффективного натирания твердых продуктов, таких как сыр или овощи. Средняя сторона используется для создания более мелкого и однородного помола, что идеально подходит для приготовления салатов или заправок. Тонкая сторона терки пригодится для тонкого нарезания ингредиентов, например, для цитрусовых или шоколада. Наконец, сторона для терки “мускатный орех” предназначена для измельчения специй, орехов или сыра, добавляя блюдам насыщенный вкус и аромат. Таким образом, каждая сторона терки играет важную роль в приготовлении разнообразных блюд, обеспечивая оптимальную текстуру и вкусовые качества ингредиентов.
Для чего нужна каждая сторона?
У меня на кухне всегда были четырехгранные терки. Но в активном использовании была только одна сторона – с отверстиями, напоминающими крупные капли дождя. Пользоваться ею было как-то удобнее. С ее помощью я натирала все – от овощей до яиц.
| Сторона терки | Назначение |
|---|---|
| Крупная | Измельчение овощей и фруктов для салатов, супов, соусов |
| Средняя | Измельчение сыров, овощей и фруктов для закусок, пирогов, десертов |
| Мелкая | Натирание цедры цитрусовых, измельчение шоколада, орехов |
| Слайсер | Нарезание тонких ломтиков овощей и фруктов для салатов, гарниров, бутербродов |
Интересные факты
- Секретная грань для имбиря:одна из сторон терки оказалась специально спроектирована для измельчения липкого имбиря, облегчая добавление его в блюда.
- Скрытая защита для пальцев:другая сторона имеет крошечные отверстия, предназначенные для размещения пальцев при натирании, обеспечивая дополнительную защиту от порезов.
- Многофункциональный размер:мелкая сторона идеально подходит для измельчения сыра, твердых овощей, таких как морковь, и даже для создания крошечных кубиков картофеля.
Сторона №1 – с крупными каплевидными отверстиями
Сторона №1 терки с крупными каплевидными отверстиями является одной из наиболее популярных и удобных для использования. Эта сторона предназначена для быстрого и эффективного натирания продуктов на крупной терке. Каплевидные отверстия позволяют получить крупные кусочки овощей, фруктов или сыра, что идеально подходит для приготовления салатов, запеканок, гарниров и других блюд. Благодаря этой стороне, можно быстро нарезать овощи для супов или добавить текстуру и вкус сыру в блюда. С крупной теркой с каплевидными отверстиями можно также легко приготовить овощные чипсы или тертый сыр для пасты. Эта сторона терки является незаменимым инструментом на кухне для тех, кто ценит удобство и скорость при приготовлении пищи.
Сторона №2 –с мелкими каплевидными отверстиями
Она отличается от предыдущей стороны меньшим диаметром отверстий. Соответственно, и кусочки продуктов на выходе получаются мельче. Несмотря на то, что скорость измельчения существенно падает, иногда без такой терки не обойтись.
Как можно использовать эту сторону терки:
- натереть продукты для украшения: сыр, шоколад, вареные яичные желтки и овощи;
- натереть картошку для приготовления драников, кабачки для оладий;
- приготовить овощное или фруктовое детское пюре.
Я использую ее везде, где нужна мелкая стружка. Ваш ребенок не любит морковь в супе? Натрите ее на этой стороне терки – и он не увидит ее и не почувствует.
Сторона №3 – с выступающими «глазками»
Сторона №3 терки обладает выступающими «глазками», которые выполняют важную функцию при обработке продуктов. Эта сторона идеально подходит для тех случаев, когда необходимо натереть продукт на более крупные кусочки, сохраняя их форму и текстуру. Выступающие «глазки» помогают быстро и равномерно нарезать овощи, фрукты или сыр на нужный размер, что делает эту сторону терки универсальной и удобной в использовании. Благодаря этой стороне можно легко приготовить салаты, добавить ингредиенты в запеканки или приготовить начинки для блюд. Важно помнить, что правильное применение каждой стороны терки позволит вам экономить время и получать идеальные результаты в кулинарии.
Сторона №4 – с продолговатыми отверстиями
Из всех четырех сторон эта – самая игнорируемая. И совершенно зря. С ее помощью можно приготовить массу вкуснейших овощных блюд. Например, рататуй.
Она поможет:
- Аккуратно измельчить морковь, кабачок и баклажан для запеканки.
- Нарезать картофель для приготовления чипсов.
- Превратить луковицу в красивые луковые кольца.
- Нашинковать капусту идеальной толщины.
Правда, сначала с шинковкой капусты у меня возникли сложности, и поначалу ничего не получалось. Но соседка подсказала правильную технику. Нужно сначала разрезать кочан капусты на куски. Взять в руку один из кусков и потереть его об терку. Выходит тонкая соломка одинакового размера, которая просто идеально подходит для салатов, борща и тушения.
Чтобы случайно не поранить пальцы во время натирания твердых сырых овощей, я использую специальный держатель для терки. Очень удобная штука, я вам скажу.
Терка – моя незаменимая помощница на кухне. Измельчать на ней продукты выходит быстрее, чем ножом, мельницей и даже кухонным комбайном. В последнем нужно менять насадки, а после перемывать гору деталей, тогда как терку достаточно сполоснуть водой. Лично для меня назначение четырех сторон терки стало открытием и позволило больше блюд готовить с удобством. Попробуйте и вы!
Как правильно использовать каждую сторону терки?
Соседка рассказала, для чего нужны все 4 стороны терки
Терка – это один из наиболее универсальных инструментов на кухне, который помогает быстро и удобно приготовить различные блюда. Однако, не всем известно, что каждая сторона терки предназначена для определенных задач, и правильное использование каждой стороны может значительно улучшить процесс приготовления пищи.
Первая сторона терки, с наиболее крупными отверстиями, обычно используется для крупного тертого сыра, овощей, фруктов или шоколада. Эта сторона идеально подходит для приготовления салатов, запеканок или украшения десертов.
Вторая сторона терки имеет уже более мелкие отверстия и предназначена для терки сыра средней твердости, овощей, цитрусовых или орехов. Такая терка отлично подойдет для добавления аромата и вкуса в блюда.
Третья сторона терки обычно имеет рифленую поверхность и используется для терки корнеплодов, таких как морковь, свекла или картофель. Эта сторона позволяет быстро и равномерно нарезать овощи для супов, гарниров или салатов.
Четвертая сторона терки, с наимельчайшими отверстиями, предназначена для терки твердых сыров, чеснока, имбиря или цитрусовой цедры. Эта сторона идеально подходит для добавления интенсивного вкуса и аромата в блюда.
Итак, зная для чего предназначена каждая сторона терки, вы сможете эффективно использовать ее при приготовлении различных блюд, экономя время и улучшая кулинарные навыки.
Частые вопросы
Для чего на терке 4 стороны?
Что умеет четырехгранная кухонная терка Рабочую поверхность терки с крупными каплями используют для измельчения самых разных продуктов — от моркови и свеклы до сыра. На самом деле ее главное назначение — натереть овощи в салаты, измельчить шоколад и яйца.
Для чего каждая из сторон терки?
Три самые используемые стороны квадратной терки С отверстиями-каплями всё просто: они нужны, чтобы измельчать морковь, картофель для драников или кабачки для оладий. Подойдет эта сторона и для того, чтобы натереть сыр или яйца. Мелкие капли необходимы, чтобы получить совсем мелкие кусочки.
Для чего какая сторона на терке?
Для чего нужна колючая сторона терки – 5 полезных применений В западных же странах колючая грань на терке чаще применяется для измельчения специй. На ней удобно растирать в пыль мускатный орех, бадьян, палочки корицы, корень имбиря. На колючей стороне очень удобно натирать цитрусовую цедру.
Какая сторона терки для драников?
Сторона с крупными каплевидными отверстиями На ней удобно тереть сыр, фрукты, сырые и отварные овощи для супов, салатов, драников и оладий и сливочное масло для песочного теста.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте все 4 стороны терки для различных видов продуктов. Например, грубая сторона подойдет для твердых овощей, а тонкая – для цитрусовой цедры.
СОВЕТ №2
Не забывайте, что каждая сторона терки создана для определенной цели, поэтому экспериментируйте и выбирайте подходящую сторону в зависимости от задачи.
СОВЕТ №3
Помните, что использование всех сторон терки помогает добиться разнообразных текстур продуктов и улучшить вкус блюд.
