Что такое аэрогриль и как выбрать достойную модель? Подробный обзор

Аэрогриль – это современное устройство, которое позволяет готовить пищу без использования масла и жиров. Важно разобраться, зачем он нужен и как выбрать подходящую модель, чтобы сделать правильный выбор при покупке. Наша статья поможет вам разобраться во всех нюансах аэрогрилей, и вы сможете выбрать идеальную модель для своей кухни.

Устройство и комплектация

Аэрогриль – это современное устройство, которое позволяет готовить пищу без использования масла и жиров. Важно разобраться, зачем он нужен и как выбрать подходящую модель, чтобы сделать правильный выбор при покупке. Наша статья поможет вам разобраться во всех нюансах аэрогрилей, и вы сможете выбрать идеальную модель для своей кухни.

Устройство и комплектация аэрогриля включают в себя основной корпус с нагревательным элементом, который обеспечивает равномерное распределение тепла внутри прибора. Также в комплект входит съемная прозрачная крышка, через которую можно наблюдать процесс приготовления блюд. Внутри аэрогриля обычно находится съемная корзина или поддон, на котором размещается продукт для приготовления. Некоторые модели аэрогрилей также оснащены дополнительными приспособлениями, такими как гриль-решетка, противень или даже вращающийся шпит.

Комплектация аэрогриля может варьироваться в зависимости от модели и производителя. Важно обратить внимание на наличие дополнительных функций, таких как таймер, регулировка температуры, автоматические программы приготовления различных блюд. Наличие дополнительных аксессуаров, таких как щипцы, книга рецептов или специальные приспособления для приготовления определенных блюд, также может быть важным фактором при выборе аэрогриля.

Мнение эксперта:

Аэрогриль – это инновационное устройство, позволяющее готовить пищу путем циркуляции горячего воздуха. Эксперты отмечают, что аэрогриль является здоровой альтернативой жарке в масле, так как он позволяет приготовить блюда с минимальным количеством жира. При выборе аэрогриля важно обратить внимание на объем камеры для приготовления, мощность, наличие дополнительных функций (например, гриль или выпекание), а также удобство в использовании и чистке. Рекомендуется выбирать модели с регулируемой температурой и таймером для точной настройки процесса готовки. Важно также обратить внимание на отзывы пользователей и рейтинг производителя, чтобы выбрать надежную и качественную модель аэрогриля.

Как выбрать АЭРОГРИЛЬ?

Принцип работы и разновидности

Принцип работы аэрогриля состоит в следующем: ТЭН нагревается до нужной температуры, затем под воздействием вентиляторов разнонаправленный горячий воздух поступает в чашу, равномерно обдувает пищу и качественно прогревает ее. В результате можно пропечь, зажарить, потушить, сварить находящееся в аэрогриле блюдо. Кстати, температура нагрева воздуха варьируется тут в диапазоне от +60 до +260 градусов.

Аэрогрили могут обладать одним из двух типов управления:

• механическое;
• электронное.

Модели с механическим управлением достаточно просты — они имеют только один рабочий режим. Вообще этот вариант постепенно уходит в прошлое, но у него есть одно очевидное преимущество: цена на аэрогрили с таким управлением достаточно низкая.

Устройства с электронным управлением обладают несколькими скоростями и режимами работы, а также различными дополнительными функциями. Например, современные аэрогрили снабжены таймерами, и поэтому присутствие и постоянный контроль человека не обязателен. Прибор автоматически выключится в нужное время.

Многие электронные аэрогрили имеют функцию «Поддержание температуры». Она позволяет после самого процесса готовки продолжать томить блюдо в горячем воздухе.

Другая полезная функция – «Самоочистка». Чаши современных аэрогрилей изготавливаются из небьющегося жаропрочного стекла, поэтому они довольно тяжелые и ухаживать за ними совсем не легко. Функция самоочистки все предельно упрощает: нужно лишь налить воду с моющим средством внутрь аэрогриля и нажать на кнопку.

Наличие функции регулировки высотности тоже станет приятным бонусом для покупателей. Данная функция позволяет располагать блюда выше или ниже по отношению к нагревательному элементу.

Интересные факты

1. Уникальная система приготовления пищи:Аэрогриль использует мощный поток горячего воздуха, который циркулирует внутри камеры, создавая эффект конвекции. Это позволяет готовить блюда равномерно и быстро, сохраняя их питательные вещества и сочность.

2. Универсальность:Аэрогриль может выполнять функции нескольких кухонных приборов: он может жарить, печь, запекать, тушить, сушить и готовить на пару. Таким образом, он может заменить традиционную духовку, сковородки, пароварку и тостер.

3. Повышенное удобство:Аэрогриль имеет прозрачную крышку, которая позволяет наблюдать за процессом приготовления пищи, регулировать температуру и время, а также вынимать блюда по мере готовности. Кроме того, благодаря системе циркуляции воздуха, устройство практически не пачкается, что облегчает его очистку.

Битва аэрогрилей. Какой лучше?

Достоинства

Аэрогриль имеет ряд явных достоинств, которые делают его популярным среди любителей здорового питания и удобных кухонных приборов. Одним из основных преимуществ аэрогриля является возможность готовить блюда без добавления масла или жиров, что делает пищу более диетической и полезной для здоровья. Благодаря специальной технологии приготовления, аэрогриль сохраняет вкус и аромат продуктов, не пересушивая их.

Еще одним важным достоинством аэрогриля является его универсальность. В нем можно готовить практически любые блюда: от жареной картошки и курицы до выпечки и десертов. Благодаря различным настройкам и режимам работы, аэрогриль позволяет приготовить разнообразные блюда, сохраняя при этом их полезные свойства.

Еще одним преимуществом аэрогриля является его относительная компактность и легкость в обслуживании. Он занимает немного места на кухне, легко моется и поддерживается в чистоте. Благодаря этому, аэрогриль становится незаменимым помощником на кухне для тех, кто ценит удобство и функциональность в быту.

Как выбрать хорошую модель?

Прежде всего покупатель должен узнать о функциях прибора. И не всегда следует выбирать самый «навороченный» аэрогриль. Зачем он нужен, если его предполагается использовать только для определенных целей? Большое количество функций во многих ситуациях представляется излишним.

Также стоит посмотреть на предлагаемую комплектацию. Хорошо, если в комплекте будут щипцы для замены и захвата уже готовых блюд. Наличие вертела для курицы и шампуров тоже является значимым преимуществом.

Другой важный момент – лучше выбирать модели со съемным шнуром. Это облегчит как мытье, так и хранение прибора. А вот съемная крышка на аэрогриле – это не очень удобно. В процессе готовки наверняка придется искать место, куда ее, очень горячую, положить. Прикрепленная к корпусу кронштейном крышка гораздо практичнее – она будет всегда на своем месте. И обязательно стоит посмотреть на место ее примыкания к корпусу. Крепления должны быть металлическими, а не пластиковыми, так как крышка имеет солидный вес.

Совет

По возможности выбирайте модель аэрогриля со съемной защитной решеткой (она призвана защищать нагревательные элементы). Разумеется, эта решетка довольно быстро засоряется, и если она будет съемной, за ней будет куда проще ухаживать. Достаточно открутить болты, вынуть ее, вымыть и поставить на место.

Лучшие Аэрогрили и Аэрофритюрницы в 2024 году.

Что можно приготовить в аэрогриле?

В аэрогриле можно приготовить широкий спектр блюд, начиная от классических жареных картофельных дольк и заканчивая десертами. Благодаря специфике работы устройства, продукты запекаются равномерно со всех сторон, что делает их хрустящими снаружи и сочными внутри.

С помощью аэрогриля можно приготовить мясо (курицу, свинину, говядину), рыбу, овощи, пироги, пиццу, хлеб, кексы, кукурузу, картофель фри, креветки, кабачки, баклажаны, грибы, а также различные закуски и даже десерты, такие как яблочный пирог или брауни.

Благодаря возможности настройки температуры и времени приготовления, аэрогриль позволяет приготовить практически любое блюдо, сохраняя его полезные свойства и натуральный вкус. Кроме того, использование аэрогриля позволяет избежать лишнего жира в пище, что делает блюда более диетическими и полезными для здоровья.

Размер и вместимость

Один из ключевых аспектов при выборе аэрогриля – это его размер и вместимость. Размер аэрогриля определяет, сколько пищи вы сможете приготовить одновременно. Обычно аэрогрили бывают компактными для небольших порций или более крупными для приготовления больших блюд.

Если вы планируете использовать аэрогриль для готовки еды для всей семьи, то стоит обратить внимание на модели с большой вместимостью, которые позволят приготовить большие порции за один раз. Однако, если вам нужен аэрогриль для одного или двух человек, то компактная модель будет более подходящим выбором.

Также важно учитывать размер аэрогриля при планировании места для его хранения. Большие модели могут занимать много места на кухне, в то время как компактные варианты легче разместить на столе или в шкафу.

Частые вопросы

Какой аэрогриль лучше купить для дома?

Аэрогриль Xiaomi Smart Air Fryer. Аэрогриль Xiaomi Smart Air Fryer Pro 6L. Регард 4.9. ∙ … Аэрогриль Redmond RAG-247. Аэрогриль Redmond RAG-247 черный КотоФото 4.6. ∙ … Аэрогриль Pioneer SM505D. Pioneer SM501D4.5. OnlyBt. 4.8. ∙ … Аэрогриль Kitfort KT-2240. Kitfort KT-22024.4. OnlyBt. 4.8. ∙14 дек. 2023 г.

Как правильно выбрать аэрогриль?

500 – 900 Вт — маломощные приборы со стандартным набором функций.1000 – 1500 Вт — наиболее оптимальный вариант для домашнего использования. … 1600 – 2000 Вт и выше — самые мощные приборы, которые станут отличной заменой духового шкафа, микроволновки.2 июн. 2023 г.

Какой аэрогриль лучше стеклянный или металлический?

Стекло – материал стойкий к коррозии, поэтому галогеновый нагреватель более устойчив к жидкостям, чем металлический ТЭН. Теплоотдача – особенность, от которой зависит скорость приготовления пищи. Так, ТЭН имеет теплоотдачу выше, чем стеклянный галоген, поэтому пища в таком аэрогриле будет готовиться быстрее.

Для чего используют аэрогриль?

С помощью аэрогриля можно жарить мясо, запекать, делать выпечку, стерилизовать банки, обжаривать семечки, сушить фрукты и ягоды, разогревать готовую пищу. Внутрь колбы можно помещать посуду из любого термостойкого материала, благодаря чему можно готовить первые блюда, каши и жаркое в горшочках.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При выборе аэрогриля обратите внимание на объем камеры для приготовления пищи – он должен соответствовать вашим потребностям и размеру семьи.

СОВЕТ №2

Изучите функционал выбранной модели аэрогриля: наличие регулировки температуры, таймера, различных программ приготовления помогут вам готовить разнообразные блюда.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на мощность устройства – чем она выше, тем быстрее и равномернее будет готовиться пища.