Как хранить мандарины?

Мандарины – популярный и полезный фрукт, который мы часто покупаем в холодное время года. Однако, чтобы сохранить их свежесть и вкус на протяжении длительного времени, необходимо знать правила и условия их хранения. В данной статье мы расскажем вам, как правильно хранить мандарины, какой сорт выбрать для длительного хранения, и как продлить срок годности этих сочных и ароматных фруктов.

Сколько хранятся мандарины в зависимости от сорта?

Срок хранения мандаринов может зависеть от их сорта. Например, мандарины сорта “Клементин” обладают отличными хранительными качествами и могут сохраняться дольше других сортов. Обычно такие мандарины могут храниться до 2-3 недель при правильных условиях. Сорт “Тангерин” также отличается хорошей сохранностью и может пролежать около 2 недель без потери своих качеств.

Следует помнить, что срок хранения мандаринов также зависит от степени их зрелости на момент покупки. Чем зрелее фрукт, тем быстрее он начнет портиться. Поэтому при покупке мандаринов стоит обращать внимание на их состояние и выбирать не слишком спелые экземпляры для более длительного хранения.

Мнение эксперта:

Мандарины лучше всего хранить в прохладном месте, при температуре около 10-15 градусов Цельсия и с относительной влажностью воздуха около 85-90%. Это поможет сохранить их свежесть и вкус на длительное время. Кроме того, для увеличения срока хранения мандаринов рекомендуется избегать контакта с прямыми солнечными лучами и хранить их в хорошо проветриваемом месте.

Существует несколько сортов мандаринов, которые хорошо сохраняются в квартире. Например, сорт “Клементин” обладает отличными качествами хранения и может продержаться в свежем состоянии до нескольких недель. Также сорт “Тангерин” известен своей долговечностью и способностью сохранять свои вкусовые качества на протяжении длительного времени. При выборе мандаринов для хранения в квартире стоит отдавать предпочтение этим сортам.

Как правильно хранить мандарины в холодильнике

В каких условиях и при какой температуре хранить мандарины?

Если плоды правильно транспортировались, то их срок годности существенно возрастает.

Лучше всего хранить цитрусы при температуре не выше +6 градусов. Если оставить их при комнатной температуре, то фрукты начнут портиться примерно через неделю.

Чтобы плоды не высохли, не загнили и не покрылись плесенью, в помещении должна поддерживаться влажность воздуха порядка 80%.

Есть и некоторые запреты – они касаются чрезмерного энтузиазма хозяек в попытках сохранить свежесть закупленных цитрусов:

Не рекомендуется дополнительно опрыскивать фрукты водой.
Нельзя помещать мандарины в морозильную камеру, иначе на них начнут образовываться черные точки, указывающие на порчу продукта.

Читайте также:

Пять советов по хранению калл в зиму

Сорт мандаринов	Условия хранения	Срок годности
Абхазские	При температуре от +2 до +6 °С, в защищенном от света месте	До 1 месяца
Турецкие	При комнатной температуре	До 2 недель
Испанские	При температуре от +1 до +3 °С, с хорошей вентиляцией	От 2 до 3 недель
Грузинские	При температуре от +4 до +6 °С, в прохладном, темном помещении	До 1,5 месяцев
Израильские	При температуре от +18 до +22 °С, в проветриваемом месте	До 1 недели

Интересные факты

Мандарины следует хранить в прохладном, темном месте с хорошей вентиляцией. Идеальная температура для хранения составляет от 2 до 4 °C.
Незрелые мандарины можно хранить при комнатной температуре до 3 недель, если их не мыть. После мытья их следует использовать в течение нескольких дней.
Сорт мандаринов “Сатсума” имеет толстую кожуру и может храниться в квартире на кухне до 1 месяца.

Как хранить мандарины

Где фрукты пролежат дольше всего?

Чтобы мандарины пролежали дольше всего, важно выбрать правильное место для их хранения. Оптимальным вариантом является холодильник. В нем фрукты будут наилучшим образом сохранять свою свежесть и вкус. Для этого следует поместить мандарины в отдельный пластиковый контейнер или пакет, чтобы избежать контакта с другими продуктами, которые могут передавать свой запах. Также важно не хранить мандарины в близкой близости к овощами, так как они могут ускорить процесс созревания фруктов. Помещать мандарины следует на нижние полки холодильника, где температура более стабильна. При соблюдении всех этих условий мандарины смогут пролежать дольше и оставаться сочными и ароматными.

Хитрости для продления срока хранения

Если подойти к делу с умом, можно увеличить срок годности оранжевых фруктов:

Выбирать мандарины нужно правильно. Рекомендуется отдавать предпочтение фруктам с веточками. Эти цитрусы будут храниться дольше и не потеряют свой внешний вид.
Собираясь хранить плоды дома, можно предварительно натереть их кожуру воском либо растительным маслом. Когда фрукты подсохнут, сложить их в ящик или большую кастрюлю. Желательно, чтобы они не соприкасались между собой. Благодаря таким манипуляциям мандарины пролежат дольше на одну – две недели.
Нужно регулярно перебирать запасы цитрусов, удаляя плоды, на которых появились даже малейшие следы порчи. Из-за одного подгнившего мандарина пострадают все остальные.

Главные условия хранения оранжевых плодов – оптимальная температура, подходящая влажность и правильная тара. Если все они соблюдены, можно наслаждаться свежими и вкусными фруктами вплоть до нескольких месяцев.

Можно ли хранить мандарины на незастекленном балконе?

Нет. В таких условиях зимой они быстро испортятся.

Можно ли есть подгнивший мандарин?

Нежелательно. Но если он только-только начал портиться, можно аккуратно снять кожуру и избавиться от долек, над которыми было пятно. Потом попробовать одну из оставшихся. Если у нее нормальный вкус, разрешается съесть уцелевшую часть плода.

Сохраняем свежесть цитрусов

Читайте также:

Турка или гейзерная кофеварка: что готовит кофе лучше, быстрее, вкуснее? Сравнение

Какие контейнеры лучше использовать для хранения мандаринов?

Для хранения мандаринов лучше всего использовать контейнеры из натуральных материалов, таких как дерево или керамика. Эти материалы обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха, что помогает избежать скапливания конденсата и гниения плодов.

Избегайте использования пластиковых контейнеров, так как они могут вызвать переизбыток влаги и привести к плесени на мандаринах. Также не рекомендуется хранить мандарины в бумажных пакетах, так как они не обеспечивают необходимой вентиляции.

Для длительного хранения мандаринов можно использовать специальные фруктовые корзины с отверстиями для циркуляции воздуха. Такие корзины помогут сохранить свежесть и вкус плодов на длительное время.

Частые вопросы

Как правильно хранить цитрусовые в домашних условиях?

Эксперты отмечают, что при покупке фрукты дома нужно хранить в специальных условиях, чтобы они остались свежими и вкусными. Мандарины следует оставить в прохладном месте, идеальная температура – от +2 градусов до +6. При этом влажность воздуха должна составлять 85-90%.

Где лучше хранить цитрусовые?

Помни, самая комфортная температура для хранения цитрусовых 5-8 градусов по Цельсию. Но если в твоем холодильнике есть специальные камеры для фруктов — можешь их использовать.

Можно ли держать цитрусовые в спальне?

Решая, какие цветы можно ставить в спальне, многие выбирают цитрусовые, такие как лимон, апельсин. Это растения с ароматными листьями и плодами. Они украшают комнату, дарят эстетическое удовольствие. Цитрусовые нуждаются в ярком, прямом солнце, поэтому их лучше размещать у окна.